Ici tout va très bien, il fait grand beau et le vent est revenu. On navigue
sous spi. 9.7 Nds au speedo pas mal pour un poids lourd. Il nous reste une
dizaine de jours. Hier on a fêté la mi chemin entre les Canaries et Marie
Galante. Tout le monde est à la sieste, à part Guillaume qui barre. Ca fait
du bien d'avaler des miles.
Notre position est 16°11,5'N et 38°03,4'W le 17 février à 16h UTC
La pêche a enfin bien démarré aussi. On mange du mahi mahi tous les jours.
Les leurres calédoniens plaisent aux mahi mahi de l'atlantique!! Merci les
potes de Poindimié.
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Wonderfull ! Ci-dessous de quoi assaisonner le mahi mahi plutôt grillé au barbecue.
RépondreSupprimerSauce chien:
2 oignons, 1 gousse d'ail, 1 cuillerée à soupe d'huile,
1 citron, 1 piment, thym, laurier, persil, sel, poivre.
Hacher finement les oignons, l'ail, le thym, le laurier et le persil. Verser par-dessus un bol d'eau bouillante, l'huile et le jus de citron. Ajouter le sel, le poivre et le piment. Laisser infuser 10 bonnes minutes.
Franck
ça fait plaisir d'avoir de vos nouvelles !
RépondreSupprimerBizz
Nath MERIAUX